学校食（shí）堂（táng）承（chéng）包（bāo）售后服务体系
2022-08-06 21:02
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我公司进（jìn）入承包的学（xué）校食堂（táng）保障（zhàng）之（zhī）后，第一个月（yuè）我公司将在餐厅设立师生反馈站（zhàn）台，听取（qǔ）广大师生的宝贵建议以后我公司将马上做（zuò）出调整，使以后的每个月广大师生对我们满意率达到85%以上。
第一个月之后我公司（sī）也（yě）会（huì）每（měi）周（zhōu）调查一次，让我们服务更加周到。
一、调查方法（fǎ）
1、学校食堂中心（xīn）经（jīng）理每月底组织管理（lǐ）骨干向就餐师生（shēng）发放《师生（shēng）满意率调查表》（见下页表），调查餐饮中心整体师（shī）生满意率。
2、不同卡刷卡制和包（bāo）伙制餐饮中心就餐师（shī）生总数以实际（jì）保（bǎo）障人数计（jì）算；充卡制餐饮中心就餐师生总数以（yǐ）当月（yuè）前25天日均（jun1）营业额与平均餐标（biāo）之比计算。
3、《师（shī）生满意（yì）率调查（chá）表》发放区域要分散，选（xuǎn）择师生要随（suí）机（jī），以保证（zhèng）调查（chá）结果客观真实。
4、发放（fàng）人（rén）员要将（jiāng）《师生满意（yì）率调查表》及时如数收回，并交（jiāo）食堂中心经理。回收率低（dī）于（yú）85%的调查无效。
5、食堂中（zhōng）心经理对（duì）《师生满意率（lǜ）调查表》进行汇（huì）总和（hé）分析（xī），确定以下内容，并填写《师生满（mǎn）意率汇（huì）总（zǒng）表》：
a.单项（xiàng）满意（yì）率；
b.总满意（yì）率（lǜ）；
c.三种最满意（yì）饭菜；
d.三个最满意（yì）档口；
e.三种最（zuì）差饭菜；
f.三（sān）个最差档口（kǒu）。
6、食堂中心召集相关（guān）作业（yè）组将三个满意率最低单项、三种最（zuì）差（chà）饭菜（cài）、三个最差档口进行原（yuán）因分析，并制订改进措施和完成（chéng）期限，填写在《师（shī）生意见改进（jìn）表（biǎo）》上（shàng）。
7、食堂中心经（jīng）理负责对改进措施的（de）完成效果进行跟踪（zōng）验（yàn）证，并将（jiāng）落实情况填写在《师生意（yì）见（jiàn）改进表》上。
8、《师生意见（jiàn）改（gǎi）进表》在餐（cān）厅公告栏中公布。
食堂（táng）满意度（dù）调查表：
| 考评时间（jiān） | 年 月 日（rì） 星 期 | ||||||
| 项 目（mù） | 优（10分） | 良（8分（fèn）） | 基（jī）本满意（6分） | 差（5分以下） | |||
| 饭菜品质 | 米饭、面点质（zhì）量（liàng） | ||||||
| 菜的色泽 | |||||||
| 菜的口味（wèi） | |||||||
| 菜的（de）份量 | |||||||
| 菜（cài）的价格 | |||||||
| 菜的种类（lèi）变换 | |||||||
| 汤的口味及种类变换 | ` | ||||||
| 环（huán）境卫（wèi）生 | 餐（cān）厅（tīng）卫生 | ||||||
| 饭菜卫生 | |||||||
| 服务（wù）态度 | 服务态度是（shì）否热情 | ||||||
| 总分 | |||||||
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请您留下 宝贵意（yì）见 |
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