来源（yuán）：北京京朝（cháo）轩餐饮管理有限（xiàn）公司
               食（shí）堂承包的运（yùn）营模式（shì）和服务水（shuǐ）平与食堂的长远发（fā）展密切相关，食堂承（chéng）包运营要达到让企事业单位、工厂、医院（yuàn）、大厦、以及（jí）学校（xiào）师（shī）生都满意的（de）服务水平。

食（shí）堂承包运营（yíng）要改变传统观念，将人性（xìng）化服务、个（gè）性化服务、让后（hòu）勤管理更人性化，让管理确保“无时不在，无处不在”。人性化管理是米兰网页版和京朝轩食堂承包管（guǎn）理着追（zhuī）求的目标。为（wéi）了实现这一目标，食堂承（chéng）包（bāo）商-京朝（cháo）轩以专业的方式管理（lǐ）企事业（yè）单位、工厂（chǎng）、医院、大厦以及学（xué）校食堂。让食堂承包管理（lǐ）起来（lái）更加顺心（xīn）应手。

一、加强成本核算，努（nǔ）力（lì）降低成本。

二、食堂承包运营是以服（fú）务（wù）学生、以及（jí）员（yuán）工（gōng）为核（hé）心，依托优质服务，不断翻新餐食品种，赢（yíng）得荣誉；以实惠、卫生、美味、薄利多销为基本原则；服从（cóng）学校、企（qǐ）业（yè）工厂的管理，遵守各项（xiàng）法律法规和规章制度（dù），遵循食（shí）品卫生（shēng）法，严格（gé）按照操作规程操作，确（què）保学校师生、企业员工都（dōu）满意。

三、食堂承包运营是要加强营养管理，增加餐食（shí）品（pǐn）种，保证学（xué）校师（shī）生（shēng）、以及企（qǐ）业工厂员工在用餐方面营养（yǎng）均（jun1）衡，尽量（liàng）满足消费着需求。

四、食堂承包运（yùn）营要加强卫（wèi）生管理（lǐ），保持食堂整洁。食堂承包商-米兰网页版和京朝轩严格（gé）执行（háng）《食品卫生法》的规定，做到炊具清洁（jié），餐厅（tīng）保（bǎo）持清（qīng）洁，炊（chuī）事员定期（qī）体检，食堂卫生监督员定（dìng）期检（jiǎn）查监（jiān）督食品卫生。

第五（wǔ）、应加强与学校学生（shēng）、以（yǐ）及企业伙食管理委员会（huì）的及（jí）时沟通，尽量让学校学生、工厂员工感受到食堂承（chéng）包商的整体（tǐ）服务（wù）水平。