食堂(táng)服(fú)务质量承诺书
新(xīn)闻来源:食堂承包,北京食堂承包,承包食堂管理-北京(jīng)米兰网页版和京朝轩(xuān)餐饮管理有限公(gōng)司 发布时间:2017-07-20
北京京(jīng)朝轩餐饮管理(lǐ)有限公司食堂(táng)服务质量承诺书
如果此次双方合作成功,我(wǒ)们将(jiāng)在履行双方协(xié)议条款(kuǎn)的前(qián)提下,严格按照(zhào)国(guó)家饮食卫生标(biāo)准和IS09001: 2000质(zhì)量管理体系进行各项(xiàng)操作。具体承诺(nuò)如下:
l、做到人员形象(xiàng)统(tǒng)一化、文明用语标准化、日常工作规范化。
2、做到餐厅按时、按质、按量、保温供餐。
3、做到严格(gé)按照膳食平(píng)衡的原则来设(shè)计每日食谱(pǔ),以确保让贵方员(yuán)工获(huò)得(dé)每日所需的营养和(hé)能量。
4、做(zuò)到合理进行成(chéng)本核算,食品价格、质量、数量严格(gé)执行双方规定的售卖(mài)标准。
5、做到膳食品种(zhǒng)多(duō)样(yàng)化,保证(zhèng)每月食谱不少(shǎo)于4套,每周一更换,每(měi)月重复率不(bú)超过30%。
6、做到(dào)每半年与其(qí)它(tā)合(hé)作网点调换厨(chú)师一(yī)次,以防止贵方(fāng)人员出现“吃腻”现象(xiàng)。
7、做到卫生工作(zuò)达到专业水准,保(bǎo)证上级卫生检查(chá)合格率100%。
8、做到虚心接(jiē)受贵方有关(guān)部门的监督(dū)和检查,对其意见(jiàn)和要求,保证在24小时内(nèi)落(luò)实(shí)到(dào)位,整改有(yǒu)效(xiào),不留尾巴。
9、做到每(měi)季度进行(háng)一(yī)次员工满意度调查,保证大家对(duì)饭菜的满意度不低于80%,对服务的满意率不低于95%。
10、当(dāng)就餐员工满意度(dù)低于80%时,如我方半年(nián)内连(lián)续三(sān)次(cì)整改都不能达标(biāo),愿接(jiē)受贵方经(jīng)济处罚直至提前终止(zhǐ)协议。
承诺单(dān)位(盖(gài)章):
法(fǎ)定代表人或委(wěi)托人(签字):
年 月 日
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