原则一：一日三（sān）餐的热能分配要合理

　　一（yī）到假期，不少人喜欢（huān）睡懒觉（jiào），一（yī）觉醒来九、十点，早餐（cān）自然也就吃不上了，直接等着中午大吃一顿满（mǎn）足胃口，这样的（de）做法千万不可取。节日期间一日三餐的（de）热能比例（lì）分（fèn）配要（yào）合理，不吃早餐而午餐（cān）、晚（wǎn）餐（cān）超（chāo）量，这（zhè）样容易代谢超负荷（hé）而导致肥胖。

　　假期的早餐（cān）应以高蛋白食物为主(一袋牛奶（nǎi）、一个鸡（jī）蛋和粥)，再搭（dā）配一点蔬菜和（hé）水果，就更合理了。还可以喝一点咖（kā）啡或（huò）茶（chá），以便提神（shén）醒脑。青岛食堂承包建（jiàn）议大家，最合理的（de）三（sān）餐热能分配是：早餐占30%，中（zhōng）餐占40%，晚餐占30%。此外，对于想要（yào）控制体重、减肥（féi）的朋友，还（hái）要适当控制每日总热能的摄入，尤其减少花生（shēng）、核桃（táo）、芝麻（má）等热（rè）量较（jiào）高（gāo）的（de）食物食用，减少零（líng）食的摄入。

　　原则二：补充优质蛋白质

　　春夏交替阳气生发，人体各组织器（qì）官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋（dàn）、牛奶等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还（hái）因（yīn）优质蛋白质中富含可使大（dà）脑清醒和警觉的酪氨基酸，还（hái）可驱除“春困”。

　　提倡适（shì）量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量（liàng）摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾（shèn）脏负担，痛风病人更要注（zhù）意高（gāo）蛋白物质的摄入。

　　好了，青岛食堂承（chéng）包的健康饮食两原则已经说清楚了，大家一定要保证有规律（lǜ）的饮食，这（zhè）样才能有一个（gè）健（jiàn）健康康的（de）好身体（tǐ）啊。推荐阅（yuè）读：春季女性养生茶 常饮茶更加健康

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