一、重新规划（huá）食（shí）堂制售流程和就餐（cān）氛围；
二、按照流程规划，将现有（yǒu）设备定位摆放；
三（sān）、根据物（wù）品余（yú）缺情况，及时向贵方（fāng）申请增（zēng）减或调（diào）换；
四（sì）、考察（chá）农贸市（shì）场（chǎng），确定（dìng）进货渠道；
五、安（ān）排员工（gōng）住宿；
六、对（duì）员工进（jìn）行岗前（qián）再培训，内（nèi）容包括贵方规章制度等；
七（qī）、进行工作分（fèn）工，清理（lǐ）各部位卫生；
八（bā）、召开食堂全（quán）体（tǐ）员工（gōng）会（huì）议，邀请贵方有关领导到会讲话（huà）；

九、将（jiāng）员工身份证、健康（kāng）证等复印件上（shàng）报贵方；
十、按照贵方确定时间，食堂正式开餐。
整个（gè）筹备工作一般在（zài）一周（zhōu）内完成。