俗话说：一（yī）年之计（jì）在于春，春之计，宜生发宜养阳

       今年，“鼠（shǔ）年”真真（zhēn）正（zhèng）正的过了（le）一个（gè）“老鼠年”，从春节大年初一（yī）到现（xiàn）在，突如其来的新冠（guàn）肺炎，打（dǎ）破了春节假（jiǎ）期该有（yǒu）的喜乐气氛（fēn）。紧张、焦虑（lǜ）、惊（jīng）惧，各种负面心境蜂拥（yōng）而至（zhì）。很多网友留言：一（yī）觉（jiào）醒来，真（zhēn）希望（wàng）可以重启2020，但（dàn）2020能重启吗？抱愧，人生没有回（huí）来键，不论前方的路（lù）怎么，我们只能被（bèi）时间推着往前。不过尽管不能重启，但是（shì）一年之（zhī）计在于春，春天的摄生调度将会影响全年的（de）身体（tǐ）健康，我们可以捉住这个机遇让（ràng）身体的健康（kāng）从头出发。
《黄帝内经（jīng）》曰：春夏养阳，秋冬（dōng）养阴。春（chūn）季是人（rén）体阳气（qì）生发的时节，应适应六（liù）合阴阳之气，给予（yǔ）恰（qià）当的（de）调摄，使阳（yáng）气得以宣达。因此这是一年健康（kāng）的起（qǐ）点。

暖冬和倒春寒，让本年春升特（tè）别困难

       春天需求（qiú）升发阳气，现（xiàn）已被我们都普遍认知了。但是今（jīn）天的春天升发尤为困（kùn）难，因为它履（lǚ）历了暖冬和倒春寒。
       暖冬构成六合（hé）之间气机逆乱，冬天当冷而不冷，六合之间的阳气当（dāng）藏而不藏，反而提前疏泄了出来。人生于（yú）六（liù）合之（zhī）间（jiān），气交（jiāo）之中，人的阳气也受六合气机影响而不能（néng）封藏（cáng）。暖冬构成人的（de）木（mù）气疏泄（xiè）。而（ér）按常（cháng）理冬天严寒，水气封（fēng）藏，这是来年（nián）春天阳气生发的阳根。现逢冬天而阳气提前疏泄出来，导致木气拔根，虚（xū）阳外越，由此而构成（chéng）阳脱而亡（wáng）。

       倒春寒，是指初春气温上升（shēng）较快，但是在春季后期却突（tū）然出现持续的低温（wēn）气候的（de）一种现象。本来处于升（shēng）发傍边的（de）阳气，就（jiù）像刚刚（gāng）萌生小草（cǎo），被严（yán）寒压下去（qù），萌生被（bèi）寒气所压，尽管后期寒气已去，大（dà）地回暖，但萌生（shēng）的生生（shēng）之力现已（yǐ）收到损伤，升发之力不足。

食堂承包公司告诉你简单三招（zhāo），帮你升发春天（tiān）的阳（yáng）气

一（yī）、弥补（bǔ）升发动力
     
        这种办法专（zhuān）门针对素（sù）常体质偏弱（ruò），简单怕冷（lěng），气短乏力的人群，这类人群春升难是因（yīn）为动力不可，导致升发无（wú）力。宜减酸（suān）增辛，辛味有辛散的作用，有利于（yú）辅（fǔ）佐（zuǒ）肝的升（shēng）发，这些食物（wù）常见的有如韭菜、香菜、大葱（cōng）、春笋等（děng）。
       1、温中行（háng）气的韭（jiǔ）菜（cài）：俗语说「春食韭（jiǔ）则香，夏食韭则臭」，履历（lì）了一个严冬的「养精蓄锐」，初春（chūn）是韭菜质量最佳的时分。韭菜性味辛甘，具有温中行（háng）气的（de）作用，所以有单个名叫「起阳（yáng）草」，相传（chuán）元朝皇帝元仁宗的部队在新（xīn）疆（jiāng）打败严寒（hán）的气候（hòu）打败沙皇侵（qīn）犯戎（róng）行，靠的就（jiù）是（shì）太医忽思慧供给的羊肾韭菜粥。最合适扶正固阳、防范疾病（bìng）食用。但要注意（yì）的是韭菜对子宫有一定的振奋作（zuò）用，孕妈（mā）妈慎食。
       2、温静脉（mò）、逐寒（hán）湿（shī）的艾叶：别的就是艾（ài）叶了，中（zhōng）医认为，艾（ài）叶苦燥（zào）辛散，芳香温热，归肝、脾、肾三经，能暖气血而温经脉，逐寒湿而止冷痛。不论内（nèi）服（fú）仍（réng）是（shì）外用，艾（ài）叶皆有理气（qì）血、逐寒湿、温（wēn）经络的成效，除了艾灸，煎水泡脚也是艾（ài）叶外用的（de）常见打开（kāi）方（fāng）式，用艾叶配伍花椒（jiāo）和生姜泡（pào）脚，能温经逐寒（hán），祛风除湿，既可用于防治（zhì）风（fēng）寒伤风，又可辅佐阳气升（shēng）发。
       3、穴位（wèi）艾灸引荐：足太阳膀胱（guāng）经的（de）肾俞穴，为肾之背俞穴，主虚劳（láo）瘦弱（ruò），少（shǎo）气、五劳七伤（shāng）、腰寒如冰等问题。
取（qǔ）穴：正坐或俯卧位，取一线过肚脐绕腹腰（yāo）一周，与（yǔ）肚脐中相（xiàng）对应处即第2腰（yāo）椎棘突，从其（qí）棘突下缘旁（páng）开2横指，按压有酸胀感处即为此穴。
       （1）太溪是肾经的（de）原穴，也就（jiù）是说肾经的原气大会于此，是人体傍（bàng）边元气旺盛而又（yòu）显贵无比的当地，古（gǔ）代医家称其为「回阳（yáng）九（jiǔ）穴之（zhī）一」。
取穴：太溪穴坐落足内侧，内（nèi）踝后方与（yǔ）脚跟骨筋健之间的（de）凹陷处（chù）。
       （2）涌（yǒng）泉穴是足少阴肾经的常用腧穴（xué）之一（yī），坐落（luò）足（zú）底（dǐ）部。《黄帝内经》上说：「肾（shèn）出于（yú）涌泉，涌泉（quán）者足心也。」该穴名意（yì）指（zhǐ）肾经的经气由太阳经的阳气转入而来，促（cù）进肾经经气的生发（fā），好像天（tiān）一生水滋（zī）润万物。
       （3）取穴：在足底部，蜷足时足前部（bù）凹陷处（chù），卷足心时，可看出脚底肌肉构成「人」字纹理，涌泉穴（xué）就在这个「人」字纹理的极点处。

二、坚持气机酣畅

       这种（zhǒng）办法专门针对素常心境（jìng）欠安，简单焦虑抑郁，长吁短叹，胸胁胀满的（de）人群，是因为气机不畅，导致不能升发。
这儿介绍一（yī）款菜式，萝（luó）卜丝白（bái）鲫鱼汤：
白萝卜1个（gè）（约250g），白鲫鱼1条（tiáo），生姜（jiāng）5片，绿豆芽，芫荽（香菜），芹菜嫩芽叶（yè），葱（cōng）。立（lì）春有吃萝卜的习俗，能理气健（jiàn）脾解春困（kùn）！
这个菜所（suǒ）选的食材有辛，香，宣布，升发之性的。立（lì）春（chūn）有吃萝卜的习俗，能理（lǐ）气健脾解（jiě）春困（kùn），芹菜、芫（yuán）荽辛香有助机体肝气舒发，绿豆芽寓意萌生和活力，整个（gè）汤膳能理（lǐ）气（qì）解困的作用。
但是（shì）白萝卜要（yào）注意了，并非人（rén）人适宜（yí）。脾虚者少吃（chī）萝卜，因为萝卜有下气（qì）和消滞的作用，因此关于脾胃虚弱(体现为胃（wèi）纳欠安、大便（biàn）溏泻)，并且没（méi）有积（jī）滞的人（rén）来说，最好不（bú）要经常吃白萝卜。别的，萝卜性偏凉（liáng），不（bú）合适那些（xiē）以虚寒为首要体现的咳喘（chuǎn）(痰白、质稀或如泡（pào）沫)。当然（rán），假如是（shì）急性发生期，体现为痰多、色黄（huáng）、质粘（zhān）时，萝卜仍是可以作（zuò）为辅（fǔ）佐（zuǒ）运用的（de）。

三、整理（lǐ）升发的路途

       这种办法专门针对素常简单聚湿，舌苔（tái）厚腻，便烂（làn）的（de）人群（qún），是因为路（lù）途不通，导致不能升发。
草鱼（鲩鱼）尾1条，扁豆30克，眉豆30克，薏米30克，陈皮1瓣（bàn），生姜数片（piàn），食盐、花生油适量。草鱼（yú）（鲩（huàn）鱼）味甘性温，无毒，肉嫩而不腻，养分丰富，具（jù）有暖胃和中、开胃滋养的成效（xiào）。
陈皮能芳香（xiāng）燥湿，薏米淡渗（shèn）利湿，扁豆（dòu）健脾化湿，眉豆益气健脾，再以（yǐ）生（shēng）姜去鱼腥（xīng）。六物（wù）合用（yòng），让（ràng）本汤品（pǐn）可以健脾补中、散寒化湿。本膳食特（tè）别合适湿气重而见身困（kùn）疲（pí）倦、舌苔厚腻（nì）的人士食用。本（běn）品祛（qū）湿（shī）之力较（jiào）强，有身体消瘦、大便干结、五心烦热、夜睡盗汗等阴虚（xū）症（zhèng）状的人士慎食（shí）。假如（rú）素常脾（pí）胃虚寒的人群，可以把（bǎ）薏米炒用。

●养阳：
       阳，是（shì）指人体阳气（qì），中医认为“阳气者，卫（wèi）外而（ér）为（wéi）”，即指阳气对人体（tǐ）起着保卫作用，可使（shǐ）人体坚（jiān）固，免受自然界六淫之（zhī）气的侵袭，此（cǐ）外阳还（hái）包（bāo）括（kuò）肾阳。根据祖国（guó）医学“春夏养阳，秋冬养阴”的理论，早（zǎo）春饮食宜微于辛温，可适当吃些（xiē）葱（cōng）、姜、蒜、韭、蓼、蒿、芥，以此祛散阴寒，助春阳升发，使（shǐ）人体阳气充实，增（zēng）强人体抵抗力，抵御风邪为主的（de）邪气对人体的侵袭。而且其中（zhōng）所含的有效成分，还具有杀菌防病的功效。
       此时应少吃（chī）如瓜（guā）类果（guǒ）蔬等（děng）性（xìng）寒之（zhī）物（wù）。晚春气温日渐（jiàn）升高，饮食宜微于清（qīng）凉（liáng），可适饮（yǐn）绿豆汤（tāng）、赤豆汤以及绿茶，防止体内积热，不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅（guō）及辣椒、花椒、胡椒等（děng）大辛大热之品。当然也得根据不同的（de）体质（zhì）进行（háng）辨证（zhèng），在正（zhèng）规的医疗机构（gòu）或专（zhuān）业中医师、养生专家的指导下进行相应的食疗，以（yǐ）达到阴（yīn）平阳秘（mì）的和谐状态，千万不要轻易滥（làn）用（yòng）补药。 
       总之，春季（jì）养生对维护（hù）人体健（jiàn）康有重要意义。应（yīng）自然（rán）界（jiè）的变（biàn）化，调（diào）畅（chàng）气机，推（tuī）陈出（chū）新（xīn），养肝护肝，使阳气充（chōng）盛，让人体“正气存内，邪不（bú）可干”，方可保证在新的一年里都（dōu）拥有良好精神状（zhuàng）态。
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