北京（jīng）食堂承包告诉您（nín）春季吃什么养生粥好？
2020-04-27 21:39
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北京食堂（táng）承包告诉你春季吃什么养生粥好？春天，人体（tǐ）符合自（zì）然，向（xiàng）上（shàng）和向外稀疏，因（yīn）此要注（zhù）意预（yù）防（fáng）身（shēn）体的阳气（qì），避免（miǎn）任何损害阳气的情况。那么春季吃（chī）什么养生粥好？下面北京（jīng）米兰网页版和京朝轩餐饮管理有限公司和（hé）大家一起来了解（jiě）一下吧！
1、春季吃养生粥之（zhī）芥菜粥
芥菜是春（chūn）天时令（lìng）的蔬菜,这种蔬菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡（pú）萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富（fù）,而且味道甘美。在中医上荠菜（cài）还有防（fáng）治春季常见病的作（zuò）用。因此（cǐ）,春（chūn）季的早上或者（zhě）晚上喝一（yī）点芥菜粥,实（shí）在（zài）是（shì）一种口（kǒu）味（wèi）的享（xiǎng）受也（yě）是健康的选择。
2、春季吃养生粥之韭菜（cài）粥（zhōu）
春天的韭（jiǔ）菜是难的的新（xīn）鲜,而且还是非（fēi）常的嫩,常说的头刀（dāo）韭菜（cài）就是春韭,而春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效（xiào）用。韭菜（cài）的营养（yǎng）价值（zhí）很高（gāo）,富含维生素A、B、C和糖类、蛋（dàn）白质,并且（qiě）有（yǒu）调味杀菌（jun1）等作用（yòng）。男性朋友更可（kě）以多选择喝韭菜（cài）粥（zhōu）。
3、春季吃养（yǎng）生粥之芹菜粥
春天阳气上升,更容易肝火旺盛,人很（hěn）容上火,出（chū）现便秘（mì）,而芹菜含（hán）有（yǒu）非常丰富的纤维素,对降低血（xuè）压、改善便秘（mì）都（dōu）是非常有（yǒu）帮助的,所以,春季（jì）喝芹菜粥降火。同时儿童有一（yī）种疾病（bìng）称（chēng）作小儿单板机疹,也很容易在（zài）春季发作,如果煮芹（qín）菜粥给小儿食用（yòng）,就可以达（dá）到解表透疹的目的,因（yīn）此,芹菜粥是在是老少皆宜（yí）的养生粥。
4、春季吃养生粥之猪肝粥
春季养（yǎng）生重在养肝（gān）,因此,按（àn）照（zhào）中医的理论（lùn）吃什么补什么,那么（me）吃猪肝对养护我们的肝脏（zāng）就有很大的帮助,所（suǒ）以（yǐ）,猪肝粥就（jiù）正好派上用场（chǎng）,而（ér）且猪肝中还含有丰富（fù）的蛋（dàn）白质、卵磷（lín）脂和微量元素,非常有利于儿童的智力发育和身体发育。因此（cǐ）,在孩子成长发育的过程中多喝一点猪肝粥（zhōu）,是非常好（hǎo）的。
5、春季吃养生粥之养阴润燥粥
适应症:便秘、烦急、头晕、口干舌燥等,如干燥综合征、更年（nián）期综合征（zhēng）等。
主要成分:何首乌20克、肉（ròu）苁蓉15克（kè）、北沙参（cān）15克（kè）、桑叶3克、莲子肉10克（kè）、上好大（dà）米100克。
6、春季（jì）吃（chī）养生粥之补（bǔ）虚益肝肾粥
适应症:头晕、双目干涩（sè）、耳鸣、脱发、遗（yí）精、腰酸腿软（ruǎn）等,如疲劳（láo）综合征等（děng）。
主（zhǔ）要成（chéng）分:菟丝子10克、枸杞子（zǐ）10克、女贞子15克、桑（sāng）椹15克（kè）、黑木耳6克、紫（zǐ）米50克、上好大米50克。
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