北京（jīng）食（shí）堂承包告诉您春季吃什么养生（shēng）粥（zhōu）好（hǎo）？
2020-04-27 21:39
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北京食堂承包（bāo）告诉你（nǐ）春季吃什么养（yǎng）生粥好？春天，人（rén）体符（fú）合（hé）自然（rán），向上和向外稀疏（shū），因此（cǐ）要注意预防身（shēn）体的阳气，避免任何损害（hài）阳气的情况。那么春季吃什么（me）养生粥好？下面北（běi）京米兰网页版和京朝轩餐饮管理有限公司（sī）和大家（jiā）一起来了解一下吧！
1、春季吃养生粥之芥菜（cài）粥
芥菜是春天时（shí）令的蔬菜（cài）,这种蔬（shū）菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸（suān）,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖（táng）等,营（yíng）养（yǎng）非常丰富,而且味（wèi）道甘美。在中（zhōng）医上荠菜还有防治春季常见病（bìng）的作用。因此,春季的（de）早上或者晚（wǎn）上喝（hē）一点（diǎn）芥菜（cài）粥,实在是一种口味的享受也是健（jiàn）康的选择。
2、春季吃养生粥之韭菜粥
春（chūn）天的韭菜是（shì）难（nán）的的新鲜,而且还是非常的（de）嫩,常（cháng）说的头刀韭菜就是春韭,而（ér）春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜的营养价值（zhí）很高（gāo）,富含（hán）维生（shēng）素A、B、C和糖类、蛋（dàn）白（bái）质（zhì）,并且有（yǒu）调味杀菌等作用。男性朋友更（gèng）可以多选择喝韭菜粥。
3、春季吃养生粥之芹菜粥
春天阳气上升,更容易肝火旺盛,人很（hěn）容上（shàng）火,出（chū）现便秘,而芹菜含有（yǒu）非常丰（fēng）富的纤维素（sù）,对降低血压（yā）、改（gǎi）善便秘都是非（fēi）常有帮（bāng）助的（de）,所以,春季喝芹菜（cài）粥降火（huǒ）。同时儿童有一（yī）种疾病称作小儿单（dān）板机疹,也很（hěn）容易在春季发作,如果煮芹菜粥给小儿食用,就可以达到解表透疹的目的,因此,芹菜粥是在是老少皆宜的（de）养（yǎng）生粥（zhōu）。
4、春季吃养（yǎng）生粥之猪肝粥（zhōu）
春季养生重在养（yǎng）肝,因此,按照中（zhōng）医的理论吃（chī）什么补什么,那么吃猪肝对养护（hù）我们（men）的（de）肝脏就有很大的帮助（zhù）,所（suǒ）以,猪肝粥就正好派（pài）上用场,而且猪肝中（zhōng）还含有丰富的蛋白质（zhì）、卵磷（lín）脂和微（wēi）量元素（sù）,非（fēi）常有利于儿童的（de）智力（lì）发育和身体发育。因（yīn）此,在（zài）孩子成长发育的过程中多喝一点猪（zhū）肝粥（zhōu）,是（shì）非常好的。
5、春季吃养生粥之养阴（yīn）润燥粥
适（shì）应症:便秘、烦急、头晕（yūn）、口干舌燥等,如干燥综（zōng）合征、更年（nián）期综合征等。
主（zhǔ）要成（chéng）分（fèn）:何首乌20克、肉苁蓉15克、北沙参15克（kè）、桑（sāng）叶3克、莲子肉10克、上好（hǎo）大米100克。
6、春季吃养生粥之补虚益肝肾粥
适应症:头晕、双目干涩、耳鸣、脱发、遗精、腰酸腿（tuǐ）软等（děng）,如疲劳综合征（zhēng）等。
主要成分（fèn）:菟丝子（zǐ）10克、枸杞子10克、女（nǚ）贞子15克、桑椹15克、黑木（mù）耳（ěr）6克（kè）、紫米（mǐ）50克、上（shàng）好大（dà）米50克。
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