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    米兰网页版和京朝轩餐饮“推行光盘行动,避免舌尖上的浪费

    2022-08-02 14:56 441
                                            新闻来源:北(běi)京朝(cháo)轩餐饮管理有限(xiàn)公司    发布(bù)时间:2020.11.07
            每个餐(cān)饮企业都要争做(zuò)抵(dǐ)制浪费(fèi)的推动(dòng)者。随着人民生活(huó)水平的日益提高(gāo),餐饮浪(làng)费现象(xiàng)十分严重(chóng)。每个餐饮企业都应该加(jiā)强行(háng)业(yè)自律,通过张贴放(fàng)置(zhì)“浪费(fèi)可(kě)耻(chǐ)、节约为荣”“光(guāng)盘行动”“谁(shuí)知盘中(zhōng)餐(cān)、粒粒皆辛(xīn)苦”等(děng)宣传(chuán)标语、店内海报、视频、点餐提示等多种形式(shì),营造(zào)文明用餐、浪费(fèi)可(kě)耻、节约(yuē)为荣的氛围。
                                           
            1、米兰网页版和京朝轩管理人员应主动提醒在(zài)食堂用餐者摒弃“好面子、讲(jiǎng)排场”的陋习,做到“会(huì)数而礼勤,物薄而情厚”,理性消费,适(shì)量点餐,尽量减少宴席和自助餐的(de)浪费。提供合理(lǐ)分量饭菜,减少大份菜品,提倡供应“半份菜”。推行使(shǐ)用(yòng)公筷公(gōng)勺和分餐制(zhì),为打包剩余食品提供便利。
      2、特别是大型(xíng)的食堂承包公司(sī)要(yào)争做珍惜粮食的带动(dòng)者。为做好员工后勤生活服务(wù)保障,米兰网页版和京朝轩餐饮作为北(běi)京(jīng)的食堂承包公司的管理者-引(yǐn)导就(jiù)餐人员按需(xū)取餐、勤(qín)拿少取(qǔ)、“人走盘光”。认真做好人(rén)员用餐数(shù)量、口味需(xū)求调查(chá),从源头上科学定量核算食材,按(àn)需制作(zuò),避免供(gòng)大于求。建立剩余菜(cài)品处(chù)理利用机制,减少批(pī)量(liàng)型(xíng)浪费。
      3、北(běi)京食堂承包公司(sī)要争做光盘行动的践行(háng)者(zhě)。京朝(cháo)轩餐饮在采(cǎi)购方(fāng)面都能按需(xū)采(cǎi)购食材,注重膳食均衡,合理搭配菜品。引导用餐者不剩饭、不(bú)剩菜,讲究用(yòng)餐礼仪(yí),养(yǎng)成文明用餐(cān)习惯。
      “一粥一饭(fàn)当思来(lái)之不易”。“光盘行动”看(kàn)似小事,却承(chéng)载着(zhe)中(zhōng)华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德,是社会(huì)文明(míng)的重要体现。号召餐饮企业我们必须立即行(háng)动起来,从我(wǒ)们做起(qǐ),从现在做起,践(jiàn)行文明、健康、绿色、提(tí)倡节约,为(wéi)建设城(chéng)市文明形象、社会道德(dé)风尚、市民文明素质的首善之区(qū)做出应有的贡献。

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