北京食堂承包告诉你夏季养生(shēng)保健小常识(shí)
发布时间:2016.06.03 新闻来源:北(běi)京米兰网页版和京朝轩餐饮管理有限公司
北京食(shí)堂(táng)承包带大家了解(jiě)一下,夏季保健知识:
一是饮水莫待口渴时,口渴时表明人体水分已(yǐ)失去平(píng)衡,细胞(bāo)开始脱水,此时(shí)喝水为时(shí)已晚。
二是大渴勿过饮(yǐn),这样喝水会使胃难以适应,造(zào)成不良后(hòu)果。前人主张:“不欲(yù)极渴而饮,饮(yǐn)不过多”,这是防止渴不(bú)择饮的(de)科学方法(fǎ)。
三是(shì)用(yòng)餐(cān)前和用餐时不宜(yí)喝水,因为进餐前和进餐(cān)时(shí)喝(hē)水(shuǐ),会(huì)冲淡消(xiāo)化(huà)液,不利于食物的消(xiāo)化吸收,长期如此对身体不利。
四是早晨(chén)起床时(shí)先喝一些水,可(kě)以补充(chōng)一(yī)夜所消耗(hào)的水分(fèn),降低血液浓度,促进(jìn)血液循(xún)环,维持体液的正常水平。
夏(xià)季(jì)饮(yǐn)食保健(jiàn):
1、要补(bǔ)充足够的蛋白质,以(yǐ)鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生(shēng)素:新(xīn)鲜蔬果如(rú)西(xī)红(hóng)柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃(táo)、李等,含维生素(sù)C尤(yóu)为丰富;维生素B类(lèi),在(zài)谷类、豆类、动(dòng)物肝脏、瘦肉、蛋类中含(hán)量较多。要补充水和(hé)无机盐:可食(shí)用含钾(jiǎ)高的食物,如水果、蔬菜(cài)、豆类或(huò)豆制品、海带(dài)、蛋类等。多(duō)吃些清热利湿的食物:如西瓜、苦瓜(guā)、桃、乌梅(méi)、草(cǎo)莓(méi)、西红柿、黄瓜、绿(lǜ)豆等。
2、饮食(shí)宜清淡,少油腻,要以温食为(wéi)主。最常见的如:吃辣椒可以促进排汗(hàn)、帮助消化、增加食欲,有一定好处(chù)。而食暖的办法很简单,就是喝粥(zhōu)。在(zài)早(zǎo)、晚餐时,喝(hē)点补肾(shèn)消水(shuǐ)肿的绿豆粥,健脾益气的莲子粥可解(jiě)暑热、清胃润肠,止渴(kě)解毒荷(hé)叶粥,润肺止咳、养心安神(shén)的百合粥或银耳(ěr)粥、黄芪粥等,都是大有好处(chù)的。
夏季保健常识:
1、在酷暑季节,为防(fáng)冷气(qì)侵(qīn)害,应注意(yì)室内外的温差不宜过大(dà),以不超过5℃为好(hǎo),室内(nèi)温度不低(dī)于25℃;开空调的房间不要长(zhǎng)期关闭,要经常通风;入睡(shuì)后,最(zuì)好关上空(kōng)调。当在室内(nèi)感觉凉意(yì)时(shí),一定要站起来活动四肢和躯体(tǐ),以加速血液循(xún)环;患(huàn)有冠心病、高血压(yā)、动脉硬化等慢性疾病的病人,尤其是(shì)老年人和关节痛患(huàn)者(zhě),不要长(zhǎng)期呆在冷气环(huán)境里。
2、夏季暑热(rè)之(zhī)邪,最常见是中暑。同(tóng)时,夏(xià)日(rì)炎炎,往(wǎng)往令人心烦,而烦则更(gèng)热(rè),故(gù)宁(níng)心(xīn)神尤为重要。一是要有事可做,可(kě)使精(jīng)神不空虚;二是要有(yǒu)较好的精神修养(yǎng),可免除(chú)外界不良情绪的干扰。
3、夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少(shǎo),消(xiāo)化功能低下,故忌暴饮暴食冷饮(yǐn)。另外,大(dà)汗(hàn)之后不要多食冷饮,尤其是某(mǒu)些(xiē)慢病患者,吃冷饮更要有所选(xuǎn)择。如冠(guàn)心病、哮喘、慢性气(qì)管炎,不宜吃冰(bīng)冻食品;胃溃疡、胃酸过多的,不(bú)宜多用含酸味的冷饮;糖尿病,应(yīng)不用含糖的饮料。还(hái)要注意,喝饮(yǐn)料不能代(dài)替饮水,解暑还是茶水(shuǐ)为好,温(wēn)热的茶水是(shì)夏季较理想的(de)饮料(liào)。推荐(jiàn)阅读:春(chūn)季养生小常识
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